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2020-05
长城大漠介绍葡萄酒的起源
葡萄酒起源在东方，主要在中国、叙利亚、土耳其、格鲁吉亚、伊朗等远东国家。随后传入欧洲，在欧洲形成系统的种植栽培和酿酒的文化，经欧洲转播到世界各地。所以，我们通常称为远东（主要是中国）为起源中心，欧洲为后起源中心。公元前6世纪由希腊传入法国。公元前138年-公元前119年（汉武帝时期）通过张骞出塞经新疆，甘肃，引入中国。
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2020-04
招商代理红酒生意的市场如何
就而今来看，选择做招商代理红酒生意的投资商不少，招商代理红酒生意也发展成为很火爆的投资项目。不过，红酒市场的竞争压力不小，投资商对于红酒行业的市场前景也是很关注的。那么，招商代理红酒生意的市场如何呢......
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2020-04
关于不同品种的葡萄酒你了解吗
关于不同品种的葡萄酒，选择恰当的侍酒温度能够充沛展现葡萄酒的各种香气、风味、口感、构造，使葡萄酒的一切个性都能够被我们的味觉和嗅觉捕获，在贮存环节，由于大局部的葡萄酒都是在购置后立刻饮用，因而不用追......
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2020-04
每天适量的饮冰葡萄酒还是不错的
冰酒最适合用来佐配甜点。香浓的冰酒最适合单独品尝，午茶时刻或饭后来上一杯，可以直接当饮料喝。冰酒通常相当浓，最好一次不要喝太多，每杯的分量也不宜过多，冰酒理想的饮用温度为14摄氏度，也有人认为零下7......
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2020-04
冰酒的降生是一场美丽的错误
有人说，冰酒的降生是一场美丽的错误。两百年前的德国，葡萄园遭遭到忽然来袭的霜害。酒农为了挽救损失，只好将错就错，将冰冻的葡萄压榨，依照传统方式发酵酿酒。谁知，无心插柳柳成荫，酿成了酒体丰满、风味共同......
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2020-04
选择哪种进口红酒货源好
随着进口红酒的不断宣传，进口红酒的需求情况越来越好，进口红酒生意也逐渐吸引了很多投资商的关注。而且红酒行业在国内市场上的发展势头也是很迅猛的，趁此做进口红酒生意也是很有发展的。那么，选择哪种进口红酒......
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2020-04
葡萄酒的饮用小知识
饮葡萄酒讲究温度适官，不同品种的葡萄酒对温度有不同的要求，只有在最合适的温度时饮用，才能更显其地道的醇香味道为了避免手握杯时手掌的温度影响杯中酒的美味，所以喝葡萄酒讲究用高脚杯。一般来说，白葡萄酒要......
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2020-04
知道冰酒与贵腐酒有哪些不同点
冰酒与贵腐酒有什么异同？众所周知，贵腐酒也同属甜葡萄酒，那么冰酒和贵腐酒的区别是什么呢。首先，冰酒与贵腐酒是两种不同的葡萄酒。冰酒是用冰葡萄酿制出的葡萄酒。贵腐葡萄酒是挑选染上贵腐霉的葡萄酿制的葡萄......
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2020-04
关于葡萄酒的一些基础知识
先提高下葡萄酒常见的分类：白葡萄酒、红葡萄酒、樱桃红葡萄酒、气泡葡萄酒、冰酒、贵腐酒、白兰地、雪莉酒，白兰地最后的白兰地你没看错，确实是葡萄酒，气泡酒气泡就是俗称的香槟，但是香槟指的是法国香槟产区的......
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2020-04
带你看看酿制葡萄酒的技术
葡萄酒庄园与盛产优质葡萄酒用葡萄的法国波尔多和美国的加州同属北纬39?位置，天文和气候特征极端类似。葡萄庄园产出的葡萄，其多项有利于酿制葡萄酒的技术指标如固形物、葡萄的葡萄糖含量等可谓世界一流，特别......
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2020-04
葡萄酒水位为什么有高有低呢
在葡萄酒中，水位（FillLevel）是一个反映葡萄酒保管状态能否良好的术语，通常指葡萄酒液面的较高位置。提到水位，就不得不提缺量（Ullage）。Ullage源自法语中的Ouillage,大多数状......
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2020-04
陈放多年的老酒中有沉淀物能喝吗
有酒友喝酒反映，在饮用葡萄酒的时分，发现酒瓶中有一些结晶状沉淀物，不由让人疑心，这酒还能不能喝，是不是蜕变了，否则这些"杂质"从何而来呢？酒中呈现"沉淀物"是非常正常的现象，这不只对酒的风味没有任何......
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2020-04
冰酒的降生是一场美丽的错误
有人说，冰酒的降生是一场美丽的错误。两百年前的德国，葡萄园遭遭到忽然来袭的霜害。酒农为了挽救损失，只好将错就错，将冰冻的葡萄压榨，依照传统方式发酵酿酒。谁知，无心插柳柳成荫，酿成了酒体丰满、风味共同......
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2020-04
讲解下冰葡萄酒的基础知识
酿造过程编辑它的酿造过程是把葡萄留在树上到12月以至1月，等冰冷的天气使水分凝结。摘葡萄通常在半夜停止，那时气温降至零下6度以下。采摘下来的结冰葡萄立刻予以压榨。葡萄的水分结了冰，压榨成碎冰，但含糖......
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2020-04
Wine to Asia国际葡萄酒及烈酒展览会将在11月举办
今年11月9-11日的，WinetoAsia国际葡萄酒及烈酒展览会与第三届深圳餐饮博览会即将在深圳国际会展中心同期举办，展出面积共计80000㎡。一个是深圳首个国际性葡萄酒及烈酒展，一个是粤港澳大......
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