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长城大漠葡园介绍什么是葡萄酒?

2020/5/14    来源:    作者:长城大漠葡葡萄招商加盟官网  浏览次数:236
葡萄酒的定义
葡萄酒是一种有生命的躯体,它具有最为丰富、平衡的精神,飘逸而沉着,连接着天地。与所有其他植物相比,葡萄能更好的与大地的灵性结合在一起,而使葡萄酒具有恰当的分量。因此,巴斯德称----真正的葡萄酒凝聚着天地之精华。

国际定义
按照国际葡萄与葡萄酒组织的规定(OIV,1996),葡萄酒是由破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁经过完全或部分酒精发酵后获得的酒精度大于8.5%饮料。

中国定义
我国规定,葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度在7.5%-16%的发酵酒。

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